私は初めのところだと、よく「おすすめのコースは」と聞きます
おすすめコースは、お店でイチバン力を入れているものですから、
それがおいしかったら単品でも絶対おいしい（笑）
この日はおすすめの「清コース」をチョイスしました
季節の冷菜六種盛合せです
冷菜が本当においしい季節になりましたね
ホタテはスモークされていて味わい深かったです
こりこり歯ごたえがおいしい、フカヒレと花びら茸入り蒸しスープ
蟹味噌入りフカヒレ小籠包は、肉汁が上品なうまみたっぷりでした