私の地元北海道ではあんまりとれないたけのこ
しゃきしゃき食感が良く、とうもろこしみたいに甘いんです
私はこのお店でたけのこが好きになりました
生ゆばのくず煮伝わるでしょうかこのゆばのやわらかさ
なんといっても命のだしが最高で、上品な味わいです
春の味覚小あゆ天ぷらに、いかげそ天ぷらです
カリッと存在感があるけれど薄い衣に大きな身
私は塩でいただくのがすきです
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vol.2 このお店で大好きになったたけのこ
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