かなり本場の味
山椒が効いている四川陳麻婆豆腐に、
ここに来たらぜひぜひ食べてほしい、イチオシ
特大大海老の特製鉄板チリソースです
店員さんが熱々の鉄板に注いで、ジュワ～～っという音とともに
香りが広がるパフォーマンスも楽しめます
ここまで来たところで、かなり中華寄りなことに気付きました（笑）
やっぱり好きなんですね
海老はもちろんぷりっぷり、一度では食べられない大きさです
ここでイタリアンを一品♪モッツァレラのムースと透明なトマトジュレ
“caprese”ぴりぴりしている舌に、ひんやりとろけます
透明なジュレがなんと、トマトでできているそうなんですね
食感が楽しめる、干し海老と五目野菜の塩ビーフン
これをきっかけに、ごはんものの魅力に加速がついて行きました（笑）