緊急事態宣言が発令されている中ではありますが、
いつでも上気元に過ごすことは変わりありません。
気軽に出かけることもままならなくはなっていますが、
何を想うかで、心はどこまでもイメージを広げることができます。
最近「使命」の話をしていますが、みなさんの使命はなんでしょうか？
恵美ちゃんは、ファッション、食事、お酒とたくさんたくさんあります。
しばらくはお預けですが、せめて写真だけでも、と年末に出かけた時の食事の様子をご紹介。
また落ち着いたらぜひ行きたい！という良いお店を発見しました。
もちろん4人以内、個室で接触をできるだけ避けた中での食事です。
今回いただいたのは銀座にある「USHIGORO’S」さんのお肉をふんだんに使ったコース料理。
メニューを見るとヒレカツ、焼きしゃぶ、すき焼きの文字が！！
これはさぞ、おなかにたまってしまうかも、と思ったのですが。
ちょうど良い量と演出♪
生ウニと赤身の手巻き
自分で巻いて、新鮮さが増しまし♪
旬の野菜の6種♪
牛炙り握り トリュフユッケ 牛タルタル
ハーブのアクセントがまた良し♪
究極の厳選部位を焼きしゃぶで♪
目の前で一枚一枚丁寧に焼いていただきます。
お酒も最近少しずつ知られてきてはいますが、
なかなか出会えないKENKOワインも。
恵美ちゃんはツイてることに、最近縁があるワイン。
あさつゆ2019ナパバレーですよん。
柔らかい牛ヒレカツをトリュフ塩で一口。
なるほど、この量ならたくさんの部位と調理方法を味わえます。
これに合わせてこのワインも登場♪
大好きなオーパスワン、久しぶりにいただきましたが
やっぱり素晴らしいお味！！大好き！！
いよいよシャトーブリアンのミルフィーユ
ザブトンのすき焼き♪
サーロイン特選ハラミとカレーのお食事♪
すべてにおいて一口ずつなので、本当に持たれず、
楽しんで最後まで食べきれました。
あーこのために生きてるなあ。それを使命と呼ぶ。
一日一杯の晩酌や、買い物やおしゃれ。
免疫を上げる上で上気元は大切なポイント。
今日の使命、なんにしようか知恵を出して、
楽しんでいきましょう！
エミちゃんもイメージを広げていますよん♪
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