大根を使った料理。
最近のおススメのレシピです。
まずは何はなくとも大根♪
「大根の一夜漬け」です♪
＜調味料＞
水 300C
めんつゆ 100C
酢を 1と1/2（大さじ)
しょうゆ 大2
砂糖 35グラム（好みで入れてもOKです
私の場合はラカントS無添加0カロリーを使用)
唐辛子は好みで入れてください
調味料は一度沸騰させて、大根にかける。
（さまさず熱いまま切った大根にそのままかけた方が、染み込みやすいです）
大根の切り方は5センチの丸切りをして皮を厚くむき
皮は5ミリ幅ぐらいに切っていれます。
一晩冷蔵庫で冷やしてたべてください、日持ちもします
またすぐ食べても美味しいですよん
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