銀座で32年間の老舗のステーキ屋さんに行ってきましたよん。
こちらのお店のご主人は、ひとりさんファンで、ひとりさんの考えを取り入れたお店作りをなさっているんです。
海外の方も多く、近くのホテルがこのお店に来たいお客さん効果でいつも満杯だとか。
お店に入った瞬間に全体に広がる澄み切った空気を感じます。これは隅々まで掃除をいきわたらせている証拠。神社にも似た波動を感じます。
ひとりさんが語る「そうじ力」もきちんと実践していることがよくわかります。
松野社長とシャンパンで乾杯♪
神戸出身の社長が厳選したお肉ということで期待に胸が膨らみます。
牛そぼろ
牛のたたき。やわらかーい。
そして牛とろあぶりの握り。口の中で甘くとろけちゃいます。
メインのヒレとサーロインのステーキです。
岩塩、ガーリックソース、しょう油麹でいただきます。
さすがこだわりの神戸牛です。
動画もできました。
美味しさもさることながら、商人同士、話が大いに盛り上がりました。
「朝」という字の意味、ホワイトクリーム誕生秘話、黄金の鎖、「お金には顔がある」などなど。
どうぞご覧くださいね。
大人気のLINE@です。
講演会「ひとりさん直伝 魔法の言葉・・・・・・」
5月12日(土)岡山 13:30~ 岡山国際交流センター
5月20日(日)宮崎 13:30~ 宮崎KITENビルコンベンションホール
5月27日(日)埼玉 13:30~ エルミ鴻巣アネックス
入場料は5400円です。
お近くのまるかんのお店かホームページから
お申込みくださいね。
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