この日は、私の加圧トレーナーでもある甥っこ諭喜人の誕生日会
おなじみ身内メンバーで集まりました
諭喜人に何が食べたいか、聞いてみると「肉、いいですか
」
ちなみに、中学生になって部活に燃えている優人も「肉
」
妹の優嘉もお肉大好きということで、すばらしい（笑）
気が合いますね～（笑）
…ということで、もうおなじみになってきた、大阪の福島にある
すみび焼肉Da-Wa（ダーワ）さん
日が暮れるにつれて、雰囲気がさらに出てきます
ここに一緒に来た人は、１００％喜んでくれています
奥の個室に入れてもらって、早速「かんぱ～～い
」
最初に、旬の京野菜サラダが到着
まるごとアボガド、トマト、モッツァレラも粉チーズたっぷり
早速箸がとまらなくなります
かわいいプレートに乗った、前菜からテーブルに届きました
自家製ピクルスを中心に、魅惑の舌ざわり
和牛レバーのたたき、そして豚肉と鶏の田舎風パテです
この中にも旨み歯ごたえ、ぎっしり詰まっています
そしていつも楽しみな、バーニャカウダー
最近はもう、オリジナルソースも一緒に全部網の上に乗せて、
温まるのを待ちます生野菜もコクが出ておいしいです
手前にあるのは、かぼちゃ
皮もやわらかく甘く、デザートみたいでした
